Nein, die Unterschiede sind gewaltig. Siehe dieses Video:
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Das Original Video ist 18 Jahre alt! Seit dem hat sich bei Ganzjahresreifen sicherlich einiges getan.
Davon mal ab sind Sommer und Winterreifen genauso kompromissbehaftet, es gibt ja durchaus auch mal warme Tage im Winter/Herbst und kalte Tage im Frühling.
Ganzjahresreifen sind außerdem nicht alle gleich.